Voorgerechten
DAGSOEP
6,00
KAASKROKETTEN
12,50
ARTISANALE GARNAALKROKETTEN
9,00 (1st) / 16,50 (2st)
DUo kaas/garnaalkroket
15,00
SCAmpi's met look en fijne kruiden
16,00
SLaatje gerookte eendenborst en mangochutney
16,50
Gerookte zalm met mierikswortelroom
16,50
Deens patatje met gerookte zalm en spek
15,00
King krab
king krab poten met look
Voorgerecht 31,50
Hoofdgerecht 49,50
Vleesgerechten
gegrilde steak
- Kruidenboter 22,00
- Peperroomsaus 25,50
- Rodewijnsaus met vier pepers 25,50
- Champignonroomsaus 25,50
gegrilde dunne lende
LAMSKROON IN ROZEMARIJNSAUS
29,50Visgerechten
GEBAKKEN ZEETONG
Dagprijs
Geroosterde zalm met mediterrane groenten en pasta pesto
25,00
KABELJAUW, Gegratineerd met prei, tomaatjes en basilicum
25,50
garnaalkroketten (3st), sla en frieten
24,00
scampi's met soja-gembersaus, wokgroenten en noedels
23,50
Lunch
lunch op maandag, donderdag en vrijdag
Soep of kaaskroket
Hoofdgerecht
21,00
Weekendmenu
Deens patatje, gerookte zalm, kaas en spek
Pomme de terre Danoise, saumon fumé, fromage et lardons
Hertenkalffilet, jagermeestersaus, herfstgroenten, hertoginnekroketjes
Filet de chevreuil, sauce grand veneur, légumes d’automne, pommes duchesse
Gecarameliseerde peer, vanille-ijs, crumble met anijs
Poire caramélisée, glace vanille, crumble à l’anis
MENU : € 49,50 p.p.
menu enkel per tafel / menu pour la table entière
reserveren is aanbevolen ! / réserver est souhaitable !
Herfst-tip :
Geroosterd varkenshammetje met Tierenteyn-mosterdroomsaus, sla, frieten
Jambonneau de porc rôti, sauce moutarde à l’ancienne ‘Tierenteyn’, salade, pommes frites
€ 25,50
Desserts
Profiteroles met vanilleroomijs en warme chocoladesaus
8,50
Crème brûlée
7,00
Coupe colonel
10,00Coupe vanille
7,00
coupe dame blanche
8,50
coupe Méringue-caramel
8,00
coupe Sabayon (v.A. 2 pers.)
9,50 p.p.
coupe brésilienne
8,00
coupe Advocaat
9,00
NIEUW: koffie met ijspralines (3st.)
7,00